2014年2月27日木曜日

「尻の穴を締める。」

なんとなく元気がない。精神的に、不安定。
そんな時には、すべてを投げ出して、本屋さんに行くようにしています。
不思議に、いい本に出会えるのです。

こないだも、そんな状態でフラフラと書店に入り、
フト、「そういえば、この人関連の本、読んでみようと思ってたんだっけ」
と1冊の本を手にとりました。

中村天風の教えを書いた『天風入門』という本。

天風さんとは誰ぞや、というと、
日露戦争では軍事探偵として活動し、九死に一生を得るも結核を発症、
失意の中でヨガの師と出会い、
ヒマラヤで修行し、食餌法と心身鍛練により、結核を治癒させ、悟りを開いた……。
ざっというとそういうお方です。
この天風さんの開いた「心身統一法」は、日本が生んだ最強・最高の心身鍛練法とされ、
お弟子には、宇野千代さんとか、京セラの稲盛さん、信奉者にも錚々たる方々が名をつらねていて、
「下々のものには高尚すぎるに違いない」とこれまで手を出さずにいた私でした。
最近では、海老蔵さん、松岡修造さんが、天風さん関連の本を推薦しているのを見ていて。

本を手に取ってページをパラパラと開いて

「あっ!」
と叫んでしまいました。

ある言葉が飛び込んできて。

「尻の穴を締める。」

腹が立ったり、怖れたり、心配したり、悩みがあったり、消極的感情が起こった時には、
なにをおいても尻の穴を締める。

時々思い出したように締めるのではダメで、
常に70~80%締まっている状態を保つよう訓練すること(具体的!)、とのこと。

天風さんは、いつでも尻が締まっている状態になるまでに、15年かかったらしい。
尻の穴を締めることで、精神が安定するのだと。

ああ、やっぱり、尻の穴を締めること、大事なことだったんだー!!!

若い頃、会社時代に一緒に仕事をした先輩ライターNさん。
料理関係の仕事が多く、よく食べるのに超スリムで、中年太りのかけらもなし。
不思議で、どうやってスタイルを維持しているのかな、と思っていました。

ある時、「大人になってから少しバレエをならったことがあって」と聞き、
やっぱり。だからスリムなんですね、というと、
「でも、少しの期間だし……。あ、でも、先生のアドバイス、『尻の穴を締めろ!』。この教えは役に立っているわね」と。

そうだったのか! 
Nさんは、ずーっと尻の穴を締めているのか!!

この言葉ですべてに合点がいき、すぐさま我が尻の穴を締めてみたのですが……。
これ、長続きさせるのは至難の技。

結局、 シェイプアップのことを考えるたびに、Nさんの言葉を時々思い出しては、
「ムリムリ」とあきらめ。

あれから20年。
ふらっと開いた本で、よもやその言葉に出会うとは。

Nさん、年賀状のやりとりだけでご無沙汰だけど、今もきっとスリムで姿勢もしゃんとしてるんだろうなァ。

もうアラフィフだけど、心がけてみようかな……。 更年期障害防止にもなりそうだし。
Nさんみたいにスマートになれるかどうかはわかりませぬが。

気持ちが不安定になったら、元気がなくなったら、本屋もいいけど、まずは尻の穴を締めてみる。
一時的にでも、気持ちの面では相当効果がありそうです。





ワタシが書店で買ってきた本はこれ。
天風さんのこと、教えがコンパクトにまとまっていて、
読みやすかったです。
『天風入門』(講談社)

くれぐれも、「尻の穴」だけの本ではありません。
「心が身体に及ぼす影響は絶対的である」
「人生は心一つの置きどころ」などなど、
数多ある自己啓発本の源かもと思える内容。
たくさんの教えがつまっています。

2014年2月14日金曜日

梅干しでインフル予防

外は雪・・・。

先週くらいから冷え込んだりしているし、そろそろインフルエンザもピークかな、
と感染症センターのHPを見ると、
今年5週目までがピークで、去年のピーク時の流行よりも小さいまま、
全国的に6週目は減少している様子。

数日前、テレビを見ていたら、
S先生という、この季節必ず新聞テレビに登場するインフルエンザの先生が出ていて、
「今年は例年の5倍くらいの流行です!」
と言ってたけど、嘘ですね。

ただ、 どうやら変異の関係で、
今年はいままでかからなかった人もかかったりはしているらしく、
「バカは風邪ひかない」はずの我が家の家族も、
順繰り、今年は全員軽い咳風邪にかかりました。
ま、とはいえ
発熱はなく、食欲も旺盛、まったくかわいそうじゃない風邪ですが・・・・・。

そんなこんなで、私ものどが痛くて、しばらく辛かった。

のどの痛みには、のど飴。
とくに、おばあちゃんのタンスのようなにおいのする、龍角散のど飴が効果抜群で、
のどの痛みには頼りになるのですが、
困ったことには、私は、大酒のみのため、甘いものがあまり好きではない・・・・・。
コロコロ舐めてるとうんざりしてくるんですよね。
甘くない飴、探したのですが、
「ノンシュガー」と書いてあっても、どれもこれも、甘いんですよ~。

それで、 なにか長時間舐めていられる甘くないものはないか・・・・
と探していて思いついたのが、
梅干し!

梅干しもおいしいけど、 タネをしぶとくいつまでも舐めて、アメ代わりにするんです。

タネを舐め舐め、お茶もおいしく飲めるし、
のどにも、のど飴以上に効果があるような気がしました。

ちょいと調べてみたら、
なんと、梅干し、 梅酢の成分に、抗ウイルス作用と、ウイルス不活性化作用があるのですと!! 実際に梅干しを食べたグループがインフルかかる率が低かったというデータもある。
これはすごいです。

それでは、もしかして、
梅干しが大好きだったという上杉謙信は、インフルエンザにかからなかったのかなー、
と、また変なことを考えて調べものを始めたのですが、
(どうしてそういう発想になるのか自分でもわからない)
謙信は梅干しの食べ過ぎで塩分の取りすぎとなり、
脳溢血で厠で倒れて死んだ、 そうです・・・・。
(謙信の場合は梅干しより飲酒が脳溢血のメインの原因だと思いますが)

インフル予防には梅干し。
(ただし、塩分摂りすぎには気を付けて)



子どもたちの好きなはちみつ梅やカリカリ梅など
いろいろな梅干しが冷蔵庫に。
真ん中は大事に食べている実家の手作り。
市販のものって、すっぱい梅干しって案外ないんですよねー。
 

これはおやつ用。
仕事のとき、かばんにも入れていきます。

2014年2月3日月曜日

乳酸菌はキムチで

今年は例年になくインフルエンザが流行! 
という報道をずいぶん見かけるのですが、
ほんとにそんなにインフルエンザは流行しているのかというと、
「さーどーでしょ?」
です。

厚労省のHPで、流行状況を確認すると、
「警報」の赤い部分はほとんどなく、ピークはこれから?な感じ。
これから冷え込んだ時に流行するのかなぁ?

だいたい、インフルエンザが流行っている!という宣伝のさかんな年は、
インフルエンザワクチンが余っている、という相関関係がありまして、流行情報はなにかしらの宣伝活動であることも多いのです。
なので、「流行、流行」という話は、話半分くらいに聞いときましょ。

そうそう、インフルエンザ関連商品、今年のヒット商品といえば、乳酸菌ドリンク!
秋口からものすごいPR合戦でした。
ウイルスと闘う乳酸菌や、免疫を高める乳酸菌、悪い菌を減らす乳酸菌、などなど。
プロバイオティクス商品花盛り!

いっぱい買って、風邪予防にたくさん飲んでいる、という人もいるみたい。
毎日飲み続けたグループに効果が出たというメーカーの報告もありました。
たしかに、一定量を飲み続ければ効果はあるかも……。

でも、こういう製品を家族分毎日買って飲むって、けっこうな出費じゃないですか?

ケチな私はどうしても、スーパーで気前よくカゴに入れることができないんですよ……。
こういうの、家族は喜ぶんですけどね。
糖分多いのも気になるし。
(我が家のヨーグルトは自家製カスピ海ヨーグルト)

ホントにケチ……。いや、
私の健康のモットーは、

「健康にはお金がかからない!」

なんですっ!!!
そのために、金を使わず頭を使います。

体にいい乳酸菌は、なんとしてでも摂りたい。
砂糖もあまり摂りたくない。(糖分は砂糖ではなく、米と酒で摂りたいため)

そこで。
ズバリ、キムチなどの漬物の登場です!!
キムチって、乳酸菌なんですよ。
しかも、ヨーグルトなどの乳酸菌より、数段がんじょうな乳酸菌。

ヨーグルトやチーズなどの動物性由来の乳酸菌はなかなか腸まで生きては届かないけれど、
キムチやぬか漬けなど、植物を発酵させた植物性由来の乳酸菌は生きたまま届くと言われているんです。
すぐきという京都のお漬物から、ラブレ菌という乳酸菌が発見されて話題になりましたよね。これも植物性由来の乳酸菌。

昔、田舎のばばちゃんたちが、冬にお茶のみに集まると、
青菜の漬物(山形の青菜漬)の、浸かり過ぎて酸っぱくなったのを、
バリバリ大量に食べながらおしゃべりしてました。
だから、ばばちゃんたちはインフルエンザにもかからず、冬も元気だったのかな?

あの、酸っぱくなった青菜漬、子どものころは臭くて苦手でした。懐かしい。食べたいです。

なので、
手軽に乳酸菌をとるなら、断然キムチ!

しかも、しばらくおいて酸っぱくなったのに、さらにたくさんの乳酸菌が含まれているのですから、こりゃたまりません。

今日も、スーパーに行っては、
賞味期限ギリギリの、値下げキムチをカゴに入れる私なのでした……。


キムチ熟成中(左)。残念ながら、
酸っぱくならないうちに食べてしまうことも多いのですが・・・。
いつかキムチを自分で漬けてみたいです。
 

2014年1月21日火曜日

山のような薬を捨てて


昨日の朝9時きっかりに、電話が鳴りました。

3年ほど前からご無沙汰の、Aさん。
Aさんは私より一回り以上年上のフリーの編集者の男性です。

3人のお嬢さんもすでに成人されて、悠々自適なはず……、ですが
今年の年賀状には、「病気をしましたが今はよくなりました」とあり、気になっていました。

「ご病気されたとお年賀状に書いてあったから、心配していたんです!」 と言うと、
「そうなんですよ。とっくに厄年すぎてるのに、去年は5つも6つも同時に病気にかかりまして……」
「5つも6つも!?」
「でも今はすっかりよくなったんですよ」
なんだか電話の声も明るいのです。

「じつを言うと、まず、うつ病になりまして。それで病院に行って薬をもらったわけなんです。
薬をのむとよくなるんですが、だんだん効かなくなるんですよね。
それで、薬がどんどん強いものになっていきまして」

うつ病の薬!! それは人間をダメにする薬なんですよー!

「それを飲み続けているうちに、体調がますます悪くなってきて、
精神科だけじゃなくて、いろいろな病院にかかりまして、
それで薬がまた山のようになっていきまして。
健康状態は悪くなる一方だったんです」

薬の負のスパイラルにはまってしまったのですね。

「でも、あることをきっかけに、生活を変えることにしたんです」

生活を?

「まず、夜遅くに食べて飲んで、それから本を読んで1時2時に寝る、という夜型の生活をやめました。
9時に寝ることにしたんです。
そうしたら、3時に起きるようになりました」

それは素晴らしい!!

「それと、最近よく出ている、医療への疑問を扱った本がありますよね、
そういった本を何冊も買ってきて読みまして」

そして?

「それで病院に行くのをやめて、
山のような薬を『えいやっ!』とばかりに一気にゴミ箱に捨てたんです」

それはまた思い切ったことを!

「その後、少しの間はやはり苦しかったんですけど、
乗り越えたらだんだん体調がよくなってきたんですよ!! 
生まれ変わったみたいにすっかり回復しました。」

「今は朝早くに起きると散歩に出かけるんです。
農家の畑や森を抜ける自分のプライベート散歩道があるんですけど、
そこを歩いていくと、きれいに富士山が見える場所があるんですね。
朝日の中で富士山を拝んでパンパンと柏手を打って、
それから富士山の水を買ってゴクゴクっと飲んで。
ほんとうに元気になりました」

以前お世話になっていた頃よりもはつらつとした声で、
こっちまで元気をもらいました。

健康になりたいなら、
薬をゴミ箱に捨てて、朝日を浴びよう。



大きな花束よりも小さな花を生けるほうが好き。
エアコンにあたってすぐにしおれちゃった花を短く切って
復活させました。

 

2014年1月7日火曜日

みかんを食べよう!

年末年始をはさんだこの時期、
我が家にとって欠かせない食べ物、 といったら
みかんです。
それも、 静岡の青島みかん!!
年末になると毎年、静岡の親戚が送ってくれるのです。

日持ちのするみかんなのがありがたい。
いつも玄関にデン!とおいといて、家族でパクパク食べています。

青島みかんは、大ぶりでふくろも厚め、甘味だけでなく酸味もしっかりあり、
食べごたえのあるみかん。
これを食べてしまうと、他のみかんではもの足りない! 

最近では果物はみーんな超高級品になってしまって、
糖度の高いものが多くなっているけど、
酸味のあるこうしたみかんには昔ながらの野生の味が残されている気がします。

ふくろ厚めですが、胃腸の弱いダンナ以外はみんな、
ふくろも一緒に食べます。
私は白いスジもがっちり食べます。

これを、毎年2箱は食べてしまう。
これが我が家の家族が風邪を引かない秘訣になっている……、
と思うんですが、どーでしょ?

でも聞いてみると、最近はみかんを箱買いするような家庭は少ないみたい。
みかんの消費量は落ちていて、
70年代ピーク時に比べて四分の一に減っているという話を聞いたことがあります。
ん~、
純国産で、季節の果物で、包丁も使わずに食べられる、
こんなにいいもの食べないなんて、もったいないよっ。
お高い栄養ドリンクだのサプリだのインフルエンザワクチンだの(しつこいね私も)
にお金使うなら、
ダンゼンみかんの箱買いをすべきです。

それにしても、みかん、
なんとなく体にいいことは感じていたけど、
スペシャルな栄養素が豊富なことがどんどん明らかになってきてるのにはオドロキ。

まず第一に、風邪予防のビタミンCが豊富。
そして、最近では抗がん作用が注目されています。
みかんに含まれている色素のβ-クリプトキサンチンという、βカロチンに似た色素に、
すばらしい抗酸化作用があるのらしい。
細胞を守って、DNAが傷つくのを防ぐ働きがあるそう。

そして、さらに注目すべき栄養素が含まれるのは、白いすじ。
ふくろにもすじにも食物繊維がタップリだから、腸内環境のためには食べたほうがよい、
というのはもちろんのことですが、
白いスジにはポリフェノールの一種の栄養素が含まれていて、
これが、毛細血管を強くしたり、中性脂肪を分解したりするのですって。
そこのアナタ!
白いスジ、ていねいに取ってる場合じゃないですよ。
食べなくちゃ。

かぜのみならず、がん、動脈硬化などの生活習慣病の予防にもなってしまうみかん。
いや~、
みかんって、すごいですね~!

さあ、みんなでレッツ箱買い!なんちて……。(注:私は静岡農協の回し者ではありません…)


ランニング中、近所の軒先に見事なみかんがなっているのを見かけます。
いつ獲るのかなって
とっても気になってしまう私です・・・・・。
 

2013年12月27日金曜日

次男の鼻血が出なかったワケ

受験勉強中で、サッカーの練習に行けることが少なくなっている次男。

あ、部活動だったら、引退ですよね。
でも次男はクラブチームなので、引退がないのです。

もちろん、受験だから休会してしまう子も多いのですが、
サッカー休んだからといって勉強をしっかりやるというタイプでもないし、
細々でも運動を続けたほうが精神的にもよいだろう、ということで、
とりあえず週に2回くらいはサッカーを続けているのです。

前置きが長くなりましたが、
そんな感じの今日この頃の次男ですが、
明らかに体はゆるくなってくるみたいで。

友だちが、
「あれだけ運動部で鍛えて筋肉あったのに、
部活休んで大学受験の勉強してる間に、あっという間に筋肉が落ちたァ!!!」
と言って嘆いてたけど、
ほんとなんですね。

本人が一番気にして、
鏡の前で腹や胸をながめては
「やばい」と言っています。

やばいって言うほど、もともと筋肉ないダロ、
って突っ込みたくなっちゃうんですが、
本人真剣。

「あのさ、オレ、プロテイン飲みたい」

「えーっ!!」

前回のブログで、
運動をしていない時に長男がプロテインを飲むことでアレルギー症状が出ている、
ってなことを書いた直後に、
この発言。

「そんなもの、中学生に必要ありません!!!」

「だって、筋肉が減ってるんだよ」

「運動をいっぱいして、栄養が不足してしまうような時に
プロテインは必要なのであって、
ごく普通に運動している場合は必要ありません。
母さんが前取材したJリーグの栄養士のMさんだって、
『プロテインなんて高いものを飲むなら、納豆1パック食べましょう』
って言ってます。
それに、運動をしていない時に飲むと、
消化しきれないタンパク質が、アレルギー症状を引き起こすんだよ。
兄ちゃんだってテスト中かゆくなってたでしょ」

「オレは今体かゆくないよ」

「でも、以前は鼻血がいっぱい出ていたでしょ?
目もかゆかったじゃないの。それも同じ。アレルギー症状なの」

そうなんです。
次男、半年くらい前まで、
目をかゆがったり、鼻血を出したり、しょっちゅうでした。

鼻血が多いのは幼児のころからで、
次男の寝室のフトンや壁はあちこちに血がついて、まるで
「龍馬暗殺の部屋」のようなありさま。

しかも、花粉症持ちで、なんの花粉なのか、
一年中目をかゆがっていました。

ところが、 それが、このところ、全く出てない。
この秋は目薬さしてない。

多分に、この夏から背が急に伸び始めたということも影響していると思うのだけど、
次男の鼻血、目のかゆみがなくなった時期は、
私の足のアトピー改善のため、
サラダ油をオリーブオイルに変えたり、
油料理をなるべく減らすなど料理に気をつけ始めた時期と一致しているような気もする。

そのことを次男に伝えてみた。

「うーん、確かに最近鼻血出てないね……、目もかゆくないな」

「ホーラね。それなのに、運動もしてないのにプロテイン飲んだら、
絶対鼻血出るって」

「でもだからー、毎日じゃなくて、サッカーやって来た時だけ飲むんだよ」

思春期の息子に あまり無理にこちらの考えを押し付けるのもよくありません。

「ふーん、じゃ、練習のあとで飲んでみたら?」

ということで、好きにさせることに。

1週間ぶりの練習に参加した日、次男、帰宅早々、

「うおーっ!一回飲んでみたかったァ!!」
と、
自分でシェイクしたグレープフルーツ味のプロテインを一気飲み……。
そのあと、夕飯もたらふく食べて寝付きました。

朝。

起きてきた次男見てびっくり。
鼻にティッシュを詰めているじゃないの。

「ありゃ、もしかして鼻血!?」

「うん……。朝方。
オレ、ゾッとしたよ。母さんが『鼻血出る』って言ったらホントに出るんだもん」

べつに母さん、呪ったわけではないからね。

鼻血が出たのは、まぁ、たまたまだったのかもしれない。

でも、わからないねぇ。
母さんもちょっとゾッとしたっ。

あれから次男、プロテインは飲んでいません……。


スムージー、ますます楽しく続いています。
それも、この子のおかげ!!!
一代目、フランフランで買った2000円程度のものが壊れまして
(私がプラスチックの中ふたを入れて回してしまったため・・・)
二代目購入。象印のもの。
スムージー用というと高いミキサーもあるようですが、
我が家の場合、もうこれで夢のような使い心地。
音は静かだし、固い野菜もなめらかになるので
おかげでますます野菜廃棄率が減っています。
固いブロッコリーの芯も、にんじんの皮も、甘くない果物も
ガーッと回してジュースにして飲む。
イヤなこともつまらない悩みも、もうなにもかも、朝、一緒にミキサーにかけて
家族みんなで飲んでしまおうじゃないか!
そんなふうにも思えて、かなり愉快なのですヨ。

 

2013年12月16日月曜日

勉強アレルギー

先週、長男の期末テストが終わりました。

高校生の長男のテストには、一切の干渉をしていない私、
赤点でなければよし、とおおらか(あきらめ?)に構えているのですが
テストになると毎回困るのが、アレルギー。

赤ちゃんの時からアトピーで、 成長するにしたがって丈夫にはなってきたのですが、
いまだに テスト前、サッカーを休み始めると、カイカイになるんです……。

勉強アレルギー!?

と最初は思ってました。

よく聞く話、
赤ちゃんのころのアトピーやぜんそくは、
小学校に入って丈夫になると どんどんよくなっていくものですが、
中学受験をする子の場合に、そこでアレルギーが再発する、って。
「受験ストレスだよ」 ってね。勉強アレルギーだって。

でも、さんざアトピーのことを調べまわった結果、
心理的なストレスというよりも、
「運動不足」のほうが大きい原因であるということがわかってきました。

長男のことを見ていたら、それが明らか。

激しいサッカーの部活をしていれば、痒みが増すことはない。
ところが、部活休みになると、とたんに膝の裏や首筋が痒くなってくる。

消化しきれないたんぱく質、油が、アトピーとして吹き出してくるんです。

そこで、まずは、
部活をしていない時はプロテインを飲むのをやめさせました。

高校に入ってから、体を大きくするため飲んでいたのですが、
これが、危険。

アレルギーを起こしやすいものといえば、
三大アレルゲンのたんぱく質、牛乳、卵、大豆、とよく言われます。
消化の悪いたんぱく質を過剰にとりすぎることで、アレルギーを引き起こすと言われています。

実際には、日本人が大豆がアレルゲンになる場合は少ないらしい。
大豆は食物繊維を多く含むし、また通常、大豆は豆腐、醤油、味噌、納豆など、食べやすく発酵させた食品として摂ることが多いから。

ところが、大豆を精製して食べるとよくないのですって。

知人に、ダイエット食品を常用していて、大豆アレルギーになった人がいました。
(よくありますよね、パウダーを水で溶いて飲んで、急激に体重を落とすやつ。あれ)

体によい大豆も、精製してしまうと、アレルギーのもとになりやすいんです。

プロテインというのは、
乳清も入っているけれど、ほとんど精製された大豆のパウダーでつくられているものだから、
こりゃアレルギーを呼び起こします。
激しく運動している時ならまだしも、テスト前のオフの期間に飲んでいいものとは思えない。
きっと、消化されないたんぱく質が、アレルギ-の素になっているのです。

まずは、プロテインストップ。
それから、 勉強中に好んで飲んでいた牛乳入りの紅茶やコーヒーも、すべて緑茶に変更。

なんと、最初のうちはこれだけで効果ありました! 

今回の期末テストでは、痒みがひどかったので、
もうひとつ、策を講じました。

たんぱく質の消化が悪い、というのは、摂りすぎもありますが、腸の状態が悪いから。
腸の状態をよくするには、
腸内細菌のエサであるところの、食物繊維を、たっぷりと野菜から摂ることが大事です。

ハイ、長男、野菜ギライ。
味噌汁は好きだし、ものによってはサラダも食べますが、どうしても、がーっと白米と肉を食べて野菜を残しがちなタイプ。

そこで、
無理やり、朝必ず、グリーンスムージーを飲ませるようにしたんです。

なんと!

ガリガリガリと掻いていたのが、ポリ、ポリ、になり。
3日ほどで効果が表れてきました。

ポリ、ポリ、のまま、
なんとか、テスト期間をやりすごすことができました。

そして、
部活復活1日目にして、
痒みはまったくなくなりました。
やっぱり運動はすごいです。

テスト終了から3日後には
手のひらにでていたブツブツも、かさぶたになって剥がれ落ち。

やれやれ。

嫌がっていたグリーンスムージー、平気で飲めるようになったので、
テストは終わったけど続けています。
たまにサービスして、野菜少な目、フルーツたっぷり、おいしいヨーグルトドリンク風にアレンジしたりするのがミソ。

私のほうは、アトピー対策が上手くいっているおかげか、
冬になると毎年痒くてたまらなかったすねやわき腹が、今年はツルツル、痒みゼロ。

長男もアトピー体質卒業できるといいんですけど。


グリーンスムージー、最初は小さなリキュールグラスに入れて
「薬と思って」飲ませ、3日かけてグラスを大きくしました。
今ではふつうのコップで飲んでます。